Trong lòng phố cổ Hội An – nơi lưu những giá trị văn hóa trường tồn theo thời gian và Croissant Taiyaki xuất hiện như một điểm nhấn mới lạ nhưng lại hòa hợp đến bất ngờ với cảnh sắc và cuộc sống tinh thần tại nơi đây. Đó không chỉ là một món ăn đó là sự giao thoa giữa các nền văn hóa thể hiện trọn vẹn trong chiếc bánh nhỏ nhắn và cách mà nó được giới thiệu, phục vụ qua Kiosk đặt món bán hàng tự động do SmartRetail triển khai – một nét chấm phá về công nghệ giữa không gian truyền thống

Croissant Taiyaki Hội An – hành trình kết hợp giữa ba nền văn hóa
Cửa hàng được gọi với cái tên thân thương: Hội Cá – một điểm đến xinh xắn nằm giữa Hội an thơ mộng. Chiếc bánh Croissant Taiyaki không đơn thuần là một sản phẩm ẩm thực đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ Croissant giòn rụm đặc trưng của nước Pháp, vẻ ngoài là dáng hình cá Taiyaki của xứ sở hoa anh đào Nhật Bản vậy mà được trưng bày tại nơi mộc mạc, tinh tế, đậm đà bản sắc dân tộc như Việt Nam. Mỗi chiếc bánh hẳn là một tác phẩm nghệ thuật, là một cách để kể câu chuyện về sự giao thoa văn hóa độc đáo này.

Nghệ thuật ẩm thực giao thoa với thời đại kĩ thuật số
Ẩm thực không chỉ là câu chuyện của hương vị, mà còn là cách thương hiệu đối thoại với khách hàng. Và Croissant Taiyaki đang làm điều đó – theo cách vừa truyền thống, vừa hiện đại việc lắp đặt một Kiosk bán hàng là một điều vô cùng cần thiết Hội Cá mong muốn:
- Tạo nên một không gian ẩm thực hiện đại
Phố Hội cổ kính, giàu giá trị văn hóa, cửa hàng kì vọng mang đến một màu sắc đậm chất dân gian nhưng cũng phải tối đa sự tiện lợi cho khách hàng từ đặt món nhanh chóng đến thanh toán dễ dàng. Đó giống như là sự kết hợp giữa vẻ đẹp truyền thống và nhịp sống hiện đại, vừa gần gũi với kí ức xưa cũ nhưng không lạc hậu giữa dòng chảy công nghệ.
- Tối ưu quy trình vận hành
Vì nằm ngay tại khu vực đông đúc, thường xuyên đón lượng lớn khách trong và ngoài nước, Hội Cá biết khó có thể tránh khỏi những sai sót trong khâu phục vụ. Chính vì vậy, cửa hàng mong muốn có thể tối ưu hóa quy trình, giảm áp lực cho nhân viên, rút ngắn thời gian chờ của khách hàng.

Thông tin chi tiết về dự án

Thông tin dự án
- Khách hàng: Croissant Taiyaki Hội An
- Địa điểm triển khai: 1 Châu Thượng Văn, Old Town, Hội An, Quảng Nam, Việt Nam
- Sản phẩm:Self Ordering Kiosk
- Tổng số lượng: 1 sản phẩm
- Thời gian triển khai: 1 ngày
Thông số kĩ thuật
- Loại cảm ứng: Full-HD LCD, nền LED/ PCAP Touchscreen
- Hệ điều hành & cấu hình: Android 14 / RK3576 / RAM 8GB / SSD 128GB
- Độ phân giải: Full HD; độ sáng: 300 nits;
- Tích hợp: Quét QR / barcode, máy in nhiệt tốc độ cao 80mm (PT80KM-A)
- Cổng kết nối: 2 x USB, 1 x WLAN
- Thiết kế: Có chân đứng và khay gắn POS terminal
- Màu sắc: Trắng toàn bộ (Full White Color)
Tác động tích cực của Kiosk bán hàng tự động mang lại trong vận hành kinh doanh

Tăng trải nghiệm khách hàng
Cung cấp cho khách hàng một trải nghiệm mua sắm hiện đại, nhanh chóng và tiện lợi cho khách hàng. Họ có thể dễ dàng thực hiện trong ba bước từ chọn món – thanh toán – phục vụ, nhất là trong khoảng thời gian cao điểm và sẽ rất phù hợp với các cửa hàng như Croissant Taiyaki Hội An – một địa điểm mà khách du lịch khó có thể bỏ qua. Giao diện vô cùng trực quan, tạo được cảm giác thân thiện dễ sử dụng và phù hợp với bất kì đối tượng nào
Gia tăng giá trị
Tạo được lợi thế giúp khách hàng chủ động hơn, rút ngắn thời gian chờ đợi, giảm sai sót, đẩy nhanh quá trình xử lí yêu cầu. Thúc đẩy nhanh doanh số bằng cách tích hợp các tính năng như quét mã giảm giá, tích điểm thành viên. Đồng thời, Kiosk sẽ giúp cửa hàng có thể tăng thêm yếu tố để có thể cạnh tranh và giữ chân khách hàng vì sự tiện lợi trong dài hạn
Tinh gọn quy trình
Kiosk bán hàng tự động được đưa vào vận hành là một bước chuyển mình cần thiết ngoài việc gia tăng trải nghiệm khách hàng còn hỗ trợ rất nhiều trong việc điều phối nội bộ. Quản lý tối ưu hơn quy trình phục vụ, giảm tải cho nhân viên bán hàng, nhân sự sẽ không phải xử lý những công việc mang tính lặp đi lặp lại mà có thể tập trung vào các nhiệm vụ khác như chăm sóc khách hàng, tư vấn loại thức ăn phù hợp hoặc xử lí các tình huống phát sinh, góp phần nâng cao chất lượng và cải thiện đặc điểm của dịch vụ là đảm bảo được tính nhất quán.
SmartRetail – Đơn vị đồng hành cùng doanh nghiệp trong ứng dụng giải pháp hiển thị kĩ thuật số

SmartRetail tự hào là đơn vị uy tín cung cấp các giải pháp hiển thị kĩ thuật số như Kiosk bán hàng tự động, màn hình tương tác, màn hình quảng cáo,… hỗ trợ doanh nghiệp trong việc đặt mục tiêu tối ưu hóa vận hành, nâng cao trải nghiệm khách hàng, tăng hiệu quả kinh doanh. SmartRetail luôn sẵn sàng đề xuất, tư vấn từng giải pháp phù hợp với mô hình mà doanh nghiệp đang kinh doanh để mang lại kết quả tốt nhất.
Với chúng tôi, công nghệ không chỉ đóng vai trò trong việc hỗ trợ vận hành mà còn tạo sự kết nối mạnh mẽ giữa thương hiệu và khách hàng trong kĩ nguyên số.



